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杭州星巴克咖啡有蒼蠅 店員稱不超出三只沒事

行業資訊 | 2020-06-20
      蒼蠅,服務員卻說不超過三只就沒問題
      "前天晚上,我和愛人在星巴克喝咖啡。我愛人點的是一杯中杯焦糖瑪奇朵,在快要喝完的時候,她的杯子里掉進一只蒼蠅。"虞先生說,當時蒼蠅的腳還能動。
      于是,虞先生的愛人拿著咖啡杯
      給服務員看。服務員表示,愿意為客人倒杯清水或者續一杯咖啡,作為彌補。"我們并不是要彌補或賠償,星巴克咖啡廳給人的印象還是比較整潔優雅的,不應該出現這種情況。"虞先生說,服務員當時的回答卻令他十分震驚,"服務員的原話是:公司有規定,只要不超過三只蒼蠅就沒問題!"虞先生說,這位服務員并沒有說,公司規定的是一杯咖啡里不能跌進三只及以上蒼蠅,還是整個門店環境里不能有三只及以上蒼蠅。"雖然很難接受服務員的說法,但是現場沒有其他相關負責人,所以就不了了之了。"虞先生表示。
      "不超過3只蒼蠅"是內部的考核要求
      之后,記者通過虞先生的消費小票,撥通了星巴克客戶關懷服務中心的電話,求證該公司是否有規定,"不超過三只蒼蠅就沒問題"。
      星巴克分店經理吳經理回復表示,公司的確有這個規定,但是只針對內部的環境考核。"我們對門店有環境衛生的標準,盡量用滅蚊燈等除害方法除掉蒼蠅,整個店內超過三只就是不合格。"吳經理表示,服務員肯定是誤把內部環境考核要求,當成可以解釋給客人聽的說辭,答復給了客人。
      "事情發生時,我們的值班經理恰好不在場,服務員畢竟經驗不足,解釋欠妥。"吳經理說,一般情況下,如果客人在用餐時遇到蒼蠅跌落,服務人員必須在第一時間詢問客人是否有不適感,然后為客人更換食品或附贈一份禮物作為彌補,并且還要對店內環境重新檢查。
      "我們愿意向這位顧客道歉,這是個誤會。"吳經理說。
      第三方說法:
      下城區衛生監督所相關負責人:餐飲店內該不該有蒼蠅,有多少只蒼蠅就不合格,目前沒有法規明確規定。但我們一般會以"視野內2-3只"的這個標準來衡量,也就是說,一眼望去店內的蒼蠅數不超過3只為基本合格。介于不同類型的餐飲環境狀況不同,我們建議消費者,在發現有蒼蠅不慎墜入的時候立即現場取證,并通知衛生管理部門重新檢查餐廳衛生。如果食品本身混有蒼蠅等不明物,商家將被罰款2000元-5萬元不等。
      下城區消費者協會副秘書長國平:用餐時有蒼蠅不慎墜入屬于意外事件,消費者應立刻找餐廳的相關負責人反映。雙方可以按照重新更換食物、折扣、送禮等方式,協商合理的彌補方式。但如果商家一味強詞奪理,并且餐廳衛生環境的確很差,消費者可聯系衛生管理部門或消協投訴。
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